Patê de ricota e azeitonas pretas,super leve para o lanche

O que vai?

1 pacotinho de ricota fresca

10 azeitonas pretas

Um pouquinho de leite

Azeite de Oliva Português

Ervas finas desidratadas

Sal a gosto

Como preparo?

1- Despeje o conteúdo todo da ricota sobre um pirex e desfaça-a com as mãos. Reserve.

2 - Corte as azeitonas em pedados bem pequenos. Reserve.

3 - No refratário da ricota, acrescente as azeitonas picadinhas e misture tudo com as mãos.

4 - Tempere com o azeite, as ervas finas e o sal.

5 - Para dar uma textura de patê, despeje aos poucos leite desnatado, não deixe mole demais. 

6 - Refrigere e sirva com torradas.