Encontrei essa receita deliciosa e resolvi compartilhar com vcs
É surpreendente,uma obra de arte e deliciosa!
Linda né??? E posso garantir que é bemmmmm saborosa também. Ficou com água na boca? Então não perca tempo e anote já a receita:
1 bife de maminha ou coxão mole
1 filé de frango
bacon
1 bisteca sem osso
2 linguiças
1 sobrecoxa de frango desossada
1 cebola
2 dentes de alho
cheiro verde fresco - salsinha e cebolinha
sal e pimenta do reino a gosto
azeite (+ou- 3/4 de xícara)
Bata no liquidificador a cebola, o alho, o cheiro verde, o sal, a pimenta do reino e o azeite. Esse tempero fica com uma consistência firme.
Depois comece a montagem da carne. Primeiro coloque uma fatia grande de bacon;
Por cima coloque o bife. No meu caso foi de coxão mole;
O bife, então, é besuntado com o temperinho;
E assim vamos seguindo, colocando carne, temperinho, carne, temperinho. Pode ser em qualquer ordem. Eu segui a seguinte;
Frango, Bisteca, Linguiça
(mantenha a pele e corte ao meio)
E por fim coloquei a sobrecoxa desossada - com a pele para cima.Depois é só prender tudo com barbante
E levar ao forno pré aquecido até dourar!
Nenhum comentário:
Postar um comentário