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"A cozinha é o lugar de onde sai amor em forma de comida". Eu sou uma verdadeira apaixonada pela arte de cozinhar e tenho um marido apaixonado pela minha comida! Adoro receber amigos em casa e fazer com que se sintam a vontade. Desde que surgiu minha paixão por cozinhar tenho feito isso com mais prazer a cada dia. Então surgiu este blog! Por quê não compartilhar minhas aventuras culinárias com vocês?! Entre e sinta-se à vontade! Obrigada pela visita!

"A cozinha é o lugar de onde sai amor em forma de comida". Eu sou uma verdadeira apaixonada pela ar

sexta-feira, 4 de abril de 2014

Hambúrger picante

Um milhão de dicas: hambúrger picante

Ingredientes

Para o bife:

100 g de carne moída magra
Sal quanto baste
Pimenta calabresa (a gosto)
Semente de mostarda (a gosto)
3 folhas de alface

Para o molho:

1 pote de iorgute desnatado
1 limão
1 colher sopa de mostarda

Modo de preparo

Junte pimenta calabresa e a mostarda em grãos à carne e misture.
Faça um bife por vez, moldando uma colher da mistura na palma da mão, até ganhar forma.
Coloque a carne para grelhar.
Enrole a carne pronta em uma folha de alface ou almeirão.
Sirva com o molho à parte.

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