Pavê simples

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite 
2 latas de medida de leite
3 colheres de amido de milho
3 colheres de açúcar refinado
3 ovos gemas separadas (clara em neve)
1/2 pacote de biscoito maisena(eu gosto daquele biscoito do pacote vermelho)
Preparo:
coloque o leite em panela e ferva,acrescente o leite condensado,o amido de milho dissolvido em meio copo de leite,e 3 gemas sem pele(peneirada),leve ao fogo e mexa até engrossar.
Montagem:
Numa travessa de vidro faça uma base com o creme,e espalhe os biscoitos,vá alternado creme e biscoito em camadas até acabar.
e por cima coloque um creme tipi suspiro,feito com 3 claras em neve e açúcar,bata bem até ficar tipo um suspiro com picos firmes,e misture com creme de leite sem soro.
Leve para gelar e sirva gelado.