Massa;
4 ovos
200 gr de manteiga
200 gr de açúcar
100 ml de óleo
150 gr de chocolate em pó
200 ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
500m gr de trigo (+ou-)depende do tamanho dos ovos
forma untada e polvilhada
Recheio:
2 latas de leite condensado
150 gr de coco ralado
2 latas de medida de leite
3 colheres cheia de amido de milho
cobertura:
1 latas de leite condensado
1/2 colher de sopa de manteiga
70 gr de chocolate em pó
1 colher de sopa cheia de canela em pó
1 colher de sopa cheia de cravo em pó(soque bem o cravo em um paninho e passe na peneira)
Preparo da massa
bata o açúcar,os ovos e a manteiga até virar um creme leve,junte o leite com o óleo,e vá juntando o trigo e misturando até dar o ponto,junte o chocolate em pó peneirado,e por último o fermento em pó delicadamente.coloque em forma e leve para assar em forno,pré-aquecido,180 graus,até assar.
Preparo do recheio
leve os ingredientes do recheio ao fogo e mexa até virar um creme grosso,deixe esfriar e recheie o bolo(eu faço 2 bolos e corto o bolo em dois e recheio 3 vezes)
Preparo da cobertura
leve os ingredientes da cobertura em uma panela ao fogo,e mexa bem até engrossar,deixe mornar e passe em todo o bolo,decore com os morangos,ou ao seu gosto,leve para gelar(esse bolo quanto mais fica na geladeira mais gostoso fica)
Parabéns Joyce,mamy ti ama muitoooooooooooooo!!!vc é linda d+.
ola obrigada pemo teu comentario tb deseijo as felicidades a tua tua que este aniversario se repita por muitos e muitos anos em tua companhia e familia que seijam muito felizes pois a vida é muito curta beijinhos para as duas
ResponderExcluirdesculpa nao sei o que se passou queria dizer parabens a tua filha espero que tenhas compriendido beijinhos
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