Por mais que sua dietaprometa derreter dezenas dequilos, na maioria das vezes não se perde apenas gordura, mas também líquidos emassa magra. Para melhorar seu emagrecimento e manter os músculos que você lutou tanto para conquistar, Vanessa Leite, nutricionista e especialista em psicologia do emagrecimento e nutrição esportiva (RS), elaborou uma dieta que dá ênfase à quantidade de proteínas magras. “Elas proporcionamsaciedade e têm efeito natermogênese — ou seja, gastam-se mais calorias para digerir esses nutrientes, logo, ocorre um aumento nometabolismo”, explica a especialista. Isso mantém oíndice glicêmico baixo e o ponteiro da balança também lá embaixo.
Quando uma pessoa faz umadieta desequilibrada e muito rígida, privando o organismo de receber todos osnutrientes necessários, ela compromete a sua integridade muscular. “Para que isso não ocorra, é necessário fazer uma dieta hipocalórica (com redução moderada de calorias), que seja bem-equilibrada. Só assim é possível manter a massa magra e a hidratação corporal”, complementa Vanessa Leite.
Por que funciona
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