Minestra de feijão com macarrão e com arroz

Amo as receitas do Rodrigo Hilbert pois são fáceis e caseiras,da para a gente fazer no dia a dia,e amo também suas dicas,coisa mesmo de famíla sabe!


Ingredientes:
Feijão dormido
2 xícaras de arroz ou massa caseira
400g de bacon
2 cebolas
1 alho
Cheiro-verde
Sal de pimenta (a gosto)

Modo de preparo:
Coloque o feijão com água em um liquidificador e bata bem. Em seguida, coloque em uma panela peneirando para tirar a casca. Enquanto descansa, prepare um refogado de cebola, alho, cheiro-verde e bacon. Na panela do feijão acrescente água e deixe ferver. Quando estiver fervendo acrescente o arroz ou a massa e o refogado. Deixe no fogo até cozinhar o arroz ou a massa.

ACOMPANHAMENTO PARA A MINESTRA


Como fazer a batata doce frita:
Ingredientes:
Batata doce
Óleo

Modo de preparo:
Cozinhe a batata e depois corte em fatias com a casca. Frite no óleo.

Como fazer a alface doce:
Ingredientes:
Alface
Açúcar
Vinagre

Modo de preparo:
Lave a alface e tempere com açúcar e vinagre.