Pudin de pão Surpreendente

Esse pudin é delicioso!
ingredientes

• Ingredientes
• 4 ovos
• 1 litro de leite
• 2 pães amanhecidos, retire a casca corte em cubos
• 1 lata de leite condensado
• 1 x de cha de açúcar ( opcional)
• 100 gr de queijo ralado
• 150 gramas de coco ralado (tipo flocos)

Calda

• Numa panela leve ao fogo 2 x de chá de açúcar deixe dar uma queimadinha e acrescente 200 ml de água 1 cl de chá de margarina e deixe apurar virando uma calda nem muito grossa e nem muito rala no ponto médio

modo de preparo

Modo de fazer

Leve ao liquidificador todos os ingredientes, menos o coco ralado, este deve ser adicionado por ultimo, sem bater só mexa bem, despeje a calda em uma forma grande para pudim e vire a forma de modo que a calda pegue em toda a forma depois coloque a mistura do liquidificador, leve ao banho Maria em uma panela no fogo com água já quente tampe e deixe cozinhar por uma hora ou ate que enfiando uma faca esta saia seca deixe esfriar desinforme e sirva bem gelado!!!