Macarrão na Panela de Pressão

Ingredientes
400g de carne moída
1 lata de molho de tomate 
4 medidas de água (a mesma do molho)
1 caixinha de creme de leite 200g
1 pacote de macarrão tipo penne  (500g)
1 ramo de manjericão  (separar folhas para decorar)
1 xícara de palmito de açaí picado 
1 xícara de azeitona verde fatiada 
2 colheres de sopa de óleo de milho

Modo de Preparo:Frite a carne moída, na panela de pressão, temperando ao seu gosto. Coloque o restante dos ingredientes misturando tudo muito bem. Feche a panela e leve ao fogo. Quando começar a soltar vapor, espere 2 minutos e desligue o fogo. Deixe a panela tampada até que todo o vapor saia sozinho. Decorar com as folhas de manjericão 

CALDINHO DE FEIJÃO DIFERENTE

Ingredientes

- 100 g de bacon cortado em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de Feijão Biju Preto (320 g)
- 1 cenoura grande cortada em 4 partes (150 g)
- 1 talo de alho-poró (só a parte branca) cortado em 3 pedaços
- 3 talos de salsão (280 g)
- 1 cebola cortada em 4 (150 g)
- 2 folhas de louro
- 4 colheres (sopa) de azeite (52 ml)
- 4 dentes de alho picados (12 g)
-1 cebola picada (150 g)
- Pimenta de cheiro sem sementes e picada, a gosto
- 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml)
- Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira, doure o bacon. Reserve.
1) Coloque em uma panela de pressão o feijão, a cenoura, o alho-poró, o salsão, a cebola e as folhas de louro e acrescente 2 litros de água. Cozinhe por 40 minutos ou até que o feijão esteja macio. Retire as folhas de louro e o salsão.
2) Em uma panela grande, aqueça o azeite, doure o alho e a cebola picada, junte o feijão cozido e refogue por 10 minutos. Tempere com sal e deixe amornar. Bata, aos poucos, no liquidificador e passe por uma peneira.
3) Finalize com o suco de laranja e a pimenta de cheiro. Sirva quente.

SUFLÊ DE BATATA QUE DESMANCHA NA BOCA

ngredientes
600 g de batata cozida e passada no espremedor
2 colheres (sopa) de margarina
1/4 de xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto

Molho branco

2 colheres (sopa) de farinha de trigo
40 g de margarina
1/2 litro de leite
1/4 de xícara (chá) de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
1/2 colher (café) de noz-moscada ralada
3 gemas
3 claras batidas em neve
200 g de queijo mussarela ralada
50 g de queijo parmesão ralado

Preparo
Em um recipiente, misture bem a batata, a margarina, o leite e o queijo. Reserve.

Molho branco
- Em uma panela, coloque a farinha, a margarina e mexa até se incorporarem. Ainda no fogo, acrescente aos poucos o leite quente, o queijo e mexa sem parar até engrossar. Junte o sal, a pimenta e a noz-moscada.

- Deixe esfriar e misture bem as gemas. Incorpore o molho branco no purê de batata e junte delicadamente as claras em neve. Unte com margarina um refratário grande, coloque metade do suflê e metade da mussarela. Cubra o restante do purê, com o restante da mussarela. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar.

BIFES CREMOSOS

Ingredientes
4 bifes
4 fatias de presunto
100g de queijo picado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de molho de soja
1 copo de caldo de carne
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Preparo
- Em uma frigideira bem quente, frite os bifes, um por um. Deixe-os bem dourados, dos dois lados. Arrume os bifes em um refratário ou fôrma. Reserve os bifes.

- Vamos ao creme. Bata no liquidificador a farinha de trigo com o caldo de carne e o molho de soja. Coloque a mistura na frigideira onde os bifes foram fritos. Misture e espere engrossar rapidamente. Acrescente um meio copo de água, aos poucos, para deixar o molho mais líquido. Desligue o fogo e acrescente ao molho o creme de leite. Mexa bem.

- Agora vamos montar o prato. Cubra os bifes que estavam esperando no refratário com as fatias de presunto. Uma fatia de presunto para cada bife. Por cima entra o creme. Espalhe bem. Para finalizar o queijo.

- Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo e esquentar bem todos os ingredientes. Sirva em seguida com um arroz branco e salada de tomate. Uma delícia de prato único.

TORTA DE CATUPIRY COM AZEITONA

Ingredientes:

. 500 g de peito de frango moído
. 2 ovos
. 1 cebola bem picada
. 1 pãozinho amanhecido e amolecido no leite e espremido
. 3 colheres (sopa) queijo ralado
. 2 colheres (sopa) de ketchup
. 1 colher (sopa) de mostarda
. Sal, salsa e manjericão picados a gosto
. 1/4 de xícara (chá) de requeijão
. 1/2  xícara (chá) de azeitonas pretas em rodelas

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto a azeitona, até formar uma massa. Se necessário, adicione um pouco de farinha. Divida a massa em três partes. Ponha uma delas numa forma de bolo inglês pequena, untada e enfarinhada e disponha metade das azeitonas. Cubra com a segunda parte da massa e, depois, com as azeitonas restantes. Por cima, ponha a última parte da massa.  Pincele com azeite e asse no forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos. Ao esfriar, desenforme e sirva com molho.

SUGESTÃO DE LANCHES DELICIOSOS E FACEIS PARA A NOITE

TORTA LANCHE

INGREDIENTES

3 ovos
1 1/2 xicara de chá de leite
3/4 de xicara de chá de óleo
2 xicaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
sal a gosto
recheio
250  grs. de peito de peru picado
250  grs. de muzzarela picada
azeitonas verdes fatiadas a gosto
tomate seco picados  a gosto
sal, orégano, manjericão a gosto
queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea. Eu fiz só metade da massa porque queria ela fina com mais recheio.
Misture todos os ingredientes do recheio e temperos.
Numa forma untada, coloque metade da massa . Cubra com o recheio e coloque a outra metade da massa por cima, cobrindo tudo.   Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por uns 40 minutos ou até ficar cozido e dourado.
Sirva quente ou fria.
O recheio também pode ser de atum, palmito ou frango.

PÃO RECHEADO

INGREDIENTES

2 xicaras de chá de leite em temperatura ambiente

5 colheres de sopa de óleo

50 grs. de manteiga em temperatura ambiente

2 tabletes de fermento fresco

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

farinha de trigo ( + ou – 600 grs.)

Recheio

200 grs. de queijo muzzarela em fatias

200 grs. de presunto ou peito de peru em fatias

tomates assados ou secos a gosto ( não coloco tomates frescos porque soltam muita água)

orégano a gosto

queijo ralado para salpicar

gema para pincelar

MODO DE PREPARO

Dissolver em 1 xicara de leite o fermento, o açúcar, o sal e 2 colheres de sopa de farinha de trigo. Deixar crescer por uns 10 minutos.

Depois pôr os demais ingredientes e amassar até soltar das mãos.

Abrir a massa num retângulo, e ir pondo camadas de presunto, tomate e muzzarela. Salpicar com orégano e enrolar como rocambole. Cortar o rocambole em triângulos ( ver foto) e colocar de forma irregular numa forma untada e polvilhada. Deixar descansar a massa por uns minutos até crescer, pincelar com gema, salpicar com queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido até dourar.

TORTA DE QUEIJO 

NGREDIENTES

3 ovos

1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

½ xícara de chá de amido de milho (maisena)

1 ½ xícara de chá de leite

¾ xícara de chá de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

½ xícara de chá de queijo ralado

Sal a gosto

RECHEIO

Quantidades a gosto de:

Ricota amassada

Queijo ralado

Queijo mussarela ou prato ou branco picado

Tomates cerejas cortados ao meio ou tomates em fatias bem finas

Azeitonas verdes fatiadas

Orégano, pimenta e sal.

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea.

Acrescentar os ingredientes do recheio misturados e temperados, deixando um pouco para pôr por cima.

Colocar a massa misturada numa forma untada e polvilhada e cobrir com um pouco do recheio por cima. Levar ao forno pré- aquecido por uns 45 minutos.

Se você preferir, em vez de misturar o recheio na massa, também pode fazer em camadas de massa, recheio e massa.

Servir quente ou frio, acompanhada de uma salada.

DELICIAS DE ORÉGANO

Ingredientes
1 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
2 ovos
4 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 gemas para pincelar
Margarina para untar
Orégano a gosto para polvilhar

Modo de preparo
Na batedeira, bata a gordura hidrogenada, os ovos, o creme de leite e o sal por 5 minutos. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até degrudar das mãos. Abra a massa com um rolo e corte no formato desejado. Coloque em uma assadeira untada, pincele com as gemas e polvilhe com o orégano. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar.

Rosca Recheada de Frios Deliciosa

 

2 ovos

¾ xícara de chá de óleo

½ copo de leite morno (usei a xícara como medida)

½ copo de água morna ( usei de novo a xícara como medida)

1 colher de sopa cheia de margarina

1 sachê de fermento para pão ( 10 grs )

1 colher de chá de sal

Aproximadamente 600 grs. de farinha de trigo

Preparo e recheio:

Presunto ou mortandela com tomates picados e temperados com sal, azeite e orégano (usei 300grs de mortadela e 1 tomate sem semente).  ).

Requeijão a gosto para dar liga ( usei creme cheese)

Gema para pincelar

50 grs. de queijo ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador ( exceto a farinha de trigo), despeje em uma vasilha e vá acrescentando a farinha de trigo, até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos. Faça uma bola e deixe descansar por 2 horas ( ou até dobrar o volume), coloquei as duas roscas juntas depois de recheadas formando uma só grande. Pôr numa forma com buraco. Pincelar com gema, salpicar o queijo ralado e levar ao forno pré aquecido até dourar

Recheio

O tomate picado ficou depois de temperado, em uma peneira para extrair todo o líquido que solta e não umedecer a massa.

Pastel de fermento em pó e nata

• 
• 300 g de nata
• 5 ovos
• 1 colher de cha de sal
• 1 colher de cha de fermento em pó
• farinha de trigo o quanto baste
• Preparo:
• Bata bem os ovos, adicione a nata, o sal, e por último a farinha e fermento
• Amasse bem e estique a massa, faça os pasteis e recheie com frango desfiado e molho
• Pincele com ovos batidos e asse em forno bem quente ate dourar
 OBS:
• Detalhe: o recheio tem que estar frio, para que a massa não cresça antes de fechar os pasteis.

ROSCQUINHA DOCE FRITA

• 
• 1 colher de meia de manteiga
• 1 xicara e meia de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pÓ
• Misture bem o açúcar e a manteiga, coloque os dois ovos inteiros, misture bem, coloque o leite, e mexa. Em seguida, coloque um pouco de farinha e misture, por ultimo o o fermento, misturando sempre e acrecentando a farinha até dar o ponto de enrolar os biscoitos. Frite em óleo quente

BISCOITO DE POLVILHO ASSADO

Bolo Cremoso de Milho Verde

Ingredientes:

02 xícaras (chá) de milho verde
02 xícaras (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de leite
01 xícara (chá) de leite de coco
03 colheres (sopa) de manteiga
04 colheres (sopa) de queijo ralado
03 ovos inteiros
05 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Misturar levemente 1 colher de fermento em pó.
Levar ao forno para assar em forma untada.

DOCE DE MAMÃO VERDE

• 
• Um mamão verde
• AçúcaR
• Cal para desidratar a fruta
• Preparo:
• Lavar bem o mamão e descasca=lo
• Depois, corte em pedaços pequenos e coloque de molho na cal. Para cada litro de água, duas colheres de cal. Espere uns 40 minutos e lave tudo muito bem novamente. O próximo passo é colocar o mamão no fogo com água. Assim que ferver, retire, lave mais uma vez e recoloque na panela agora com água e açúcar. Para cada quilo da fruta, coloque um quilo de açúcar.

  Deixe a panela no fogo por três horas, não precisa mexer. Para ver se está pronto, verifique a calda, quando estiver grossinha, está no ponto. Aí é hora de colocar o doce em travessas e peneirar o açúcar refinado para ficar cristalizado. Está pronto para comer.
  Receita enviada em 22/11/2011

Manteiga caseira muito fácil

Leva menos de cinco minutos e é feita apenas com creme de leite. Se preferir, você pode temperá-la com sal 

Ingredientes:
600ml de creme de leite
Sal marinho ou grosso (a gosto)
Papel-manteiga

Modo de preparo:
Em um liquidificador ou processador, coloque o creme de leite e deixe bater até virar uma massa pastosa como manteiga. Passe em um coador para sair o soro do leite: o que ficar é a manteiga. Se quiser salgá-la, use sal marinho ou grosso ou suas ervas preferidas. Pegue um papel-manteiga, dobre ao meio duas vezes e na diagonal, formando um triângulo pontiagudo. Recorte na ponta e você terá um papel redondo. Coloque a manteiga no centro e amasse. Está pronto para levar à mesa.

Pavê de maracujá com chocolate

 Pode também estar substituindo o sabor maracujá por outra fruta exemplo:abacaxi...

ingredientes

200 ml de água
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de açúcar
polpa de 1 maracujá
1 ½ lata de leite condensado (600 g)
1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g)
1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml)
150 g de chocolate meio amargo derretido
150 g de chocolate branco derretido
1 ½ pacote de biscoito doce sem recheio (300 g)

modo de preparo

1°- Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de açúcar e polpa de 1 maracujá e leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geléia. Desligue o fogo e passe esta geléia por uma peneira. Deixe esfriar.

2°- Numa tigela coloque 1 ½ lata de leite condensado, 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro e 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá e misture bem. Divida este creme em 2 partes iguais. Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem. Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem. Reserve.

3°- Coloque num refratário uma camada de biscoito doce. Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo. Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco. Faça mais uma camada de biscoito, creme de chocolate meio amargo, biscoito e creme de chocolate branco e leve para gelar por +/- 2 h. Retire da geladeira cubra com a geléia de maracujá (reservada acima) e sirva em seguida com gotinhas de chocolate imitando sementes de maracujá.

BOLINHO DE CHUVA RECHEADO

Bolinho de Chuva Recheado

ingredientes

400 g chocolate meio amargo picado
2 caixinhas de creme de leite
ou
2 xícaras (chá) de doce de leite pastoso
2 xícaras meio (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
Três quartos de xícara (chá) de açúcar
2 ovos
350 ml de leite
quanto baste de óleo para fritar

modo de preparo

1º - Numa panela em banho maria derreta 400 g chocolate meio amargo. Retire do fogo e incorpore 2 caixinhas de creme de leite, mexendo bem. Transfira para uma tigela e leve à geladeira de preferência de um dia para o outro. (OBS: se quiser fazer outro recheio numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de doce de leite e leve para a geladeira de um dia para o outro).

2º - Retire da geladeira e com auxílio de uma colher pequena faça bolinhas e reserve no congelador por 20 minutos apenas para firmar.

3º - À parte peneire 2 xícara e meio (chá) de farinha de trigo com 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e meia colher (chá) de sal. Reserve.

4º - Numa tigela coloque 2 colheres (sopa) de margarina, três quartos de xícara (chá) de açúcar e 2 ovos e bata com auxilio de um batedor de arame até obter um creme fofo. Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando com 350 ml de leite e misture bem até obter uma massa lisa. Reserve.

5º - Passe cada bolinha de chocolate ou de doce de leite (reservada acima) na massa e frite em óleo quente (+/- 155º C) até dourar. Sirva imediatamente polvilhado com açúcar e canela.

DICA: na hora de envolver as bolinhas na massa, faça isso com auxílio de uma colher de sopa e ainda com esta colher de sopa, leve as bolinhas para o óleo quente para fritar. Com isto as bolinhas vão ficar melhor envolvidas pela massa e o recheio não vai escapar. Não faça isso com um garfo.

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Molhos especiais para comer com lanches

Oi gente voltei me desculpem por sumir viu,mas estou voltando com tudo!
MAIONESE TEMPERADA
1 ovo grande
meia xicara de leite
1 xícara de Óleo de soja
2 colheres de sopa de azeite 
1 pedaço de caldo de galinha
Suco de 1/4 de limão
1 dente de alho pequeno.
Sal
1 pitadinha leve de pimenta do reino

 bata um pouquinho com o azeite, o caldo,o leite,o ovo e o alho. Muito rápido, para o calor não cozinhar o ovo. Aí é colocar o limão, sal e pimenta e ir batendo, acrescentando o óleo (tem que ser de soja) em fio fininho  até atingir o ponto ideal de maionese. Batendo a salsa desde o começo, ela fica amarela  e lisinha Se for um dente de alho grande, use meio, senão fica forte demais. 

Molho Ranch

5 colheres de sopa de maionese (não muito cheias)
5 colheres de sopa de sour cream
Suco de meio limão
1 colher de sopa de mel (se não tiver mel, põe 2 colheres de sopa de açúcar)
1 dente de alho pequeno bem picado (ou uma colher de sopa de alho pronto)
1 cebolinha picada
Sal grosso e pimenta do reino moída

Sourcream (amplie)

Sour Cream
200ml de creme de leite de caixinha
1 pote de cream cheese
2 colheres de sopa de vinagre branco
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

Sour cream: bata tudo no liquidificador (se quiser que fique bem consistente) mas como faz muita sujeira, eu misturo tudo num potinho com uma colher. O gosto fica o mesmo. Reserve.

Molho ranch: misture tudo num potinho com uma colher. Reserve.

1. Em um recipiente fundo, acrescente 120 g de maionese de boa qualidade, 2 colheres de sopa de molho para salada tipo french, (a marca Hellman's possui um), 2 colheres de chá de picles em conserva moído. Misture bem.
2. 2
   Em seguida acrescente 1 colher de sopa de cebola picada, 1 colher de chá de açúcar e 1 colher de chá de vinagre de maçã. Misture todos os ingredientes e corrija com sal e pimenta do reino a gosto.
   
   Transfira o molho para um recipiente com tampa.
3. 3
   Com o recipiente fechado, leve o molho pronto para a geladeira e deixe lá descansando por no mínimo 12 horas. Para que o molho seja preparado corretamente, é necessário ir à geladeira periodicamente e mexê-lo.
   
   O ideal é ir à geladeira a pelo menos cada 2 horas para misturar o molho e, assim, ajudar todos os temperos e ingredientes a se misturarem e incorparem em um sabor único.
   
   Após esse tempo, o molho estará pronto para ser servido

Oi meninas a quanto tempo né?estava sumida pois estava com reforma em minha casa,mas agora estou podendo entrar no meu blog e começar novamente fazer minhas postagens.começando a falar do meu pequeno Flokinho que estava com cinomose ,mas com meus cuidados e carinho ele conseguiu,não precisei leva-lo para sacrificar,ele está ótimo,como disse da outra vez que eu ia fazer de tudo para ele conseguir e ele realmente saiu dessa.

Meu Bebe esta com cinomse,estou desesperada...

Gostaria de alertar a todos os amigos do face que tenham animais domésticos em casa,como cães , sobre um terrível vrus chamado CINOMOSE CANINA,é terrível pois é fatal,ou quando não mata deixa sequelas irreversíveis,e hoje fiquei sabendo que temos um surto dela no ES.
Infelizmente fiquei conhecendo essa maldita doença através do meu cãozinho,meu Flokinho está doente e só agora descobri,pois aparece

u umas escamações na região do focinho,da boca,orelhas,e também uma conjuntivite no olho esquerdo com secreção,está debilitado,com depressão,esta muito magro,então levei ao veterinário que me explicou tudo sobre a cinomose e não me deu chance nenhuma de vida para meu bb,mas sou muito teimosa e pesquisei na nete e encontrei varias matérias sobre a doença e também tratamento,e vi muitos casos em que o cão consegui dar a volta por cima.


Com certeza não desistirei do meu cãozinho,quem tem bichinho em casa sabe como essas coisinhas lindas são como filhos para a gente,estou arrasada,mas tenho fé que vou consegui,estou cuidando muito dele,dando os remédios,a vacina,o soro e etc,o veterinário me sugeriu a eutanásia,mas não quero nem pensar nisso.
Venho falar sobre essa doença pois assim como eu creio que muitos nunca ouviram falar dela,então gente por favor cuidem de seus animaisinhos vacinem o mais rápido possível,não saiam com eles para passeios na rua,pois a maioria dos cães de rua estão doentes,se soubesse dessa doença com certeza teria evitado,e não teria passeado com ele,como fazia uma vez por semana.fiquem alerta,só a vacina não o imunizam,pois Flokinho tomou vacina em abril,e essa vacina vale por um ano,o que previne mesmo é não ter contato com animais ou fezes de animais contaminados,e ela é altamente contagiosa.

O sintomas são:

febre

corrimento nasal e nos olhos

perda de apetite

diarréia e vômito

tosse, rouquidão, e espirros

apatia

mioclonias (“tiques nervosos”)

convulsões

falta de coordenação

paralisias

A Cinomose é uma doença viral grave e altamente contagiosa, que afeta cães de qualquer raça ou idade e outros canídeos silvestres (lobos, raposas, chacais, etc.), frequentemente os levando à morte. É considerada a maior ameaça à saúde dos cães depois da raiva e pode ser transmitida através de secreções nasais, saliva, fezes, e urina de animais infectados.
É uma enfermidade complexa e muito difícil de ser curada, pois não existem medicamentos específicos para combater o vírus, havendo, somente, tratamento sintomático (para aliviar os sintomas) e de suporte.
Se você não tem um animal,então ajude quem tem e fale sobre esse vírus,pois o melhor remédio com certeza é a preveção.

Se alguem já passou por isso e conseguiu que seu cão sobrevivesse,me falem por favor o que posso fazer para salvar meu bebezim.

Olá pessoal!hoje vou postar uma receita de sabão líquido que aprendi com minha tia,e que é porreta viu,para limpar piso,banheiro,roupa,age como clareador,ótimo mesmo e o mais legal super facil e barato.

Sabão Líquido
Ingedientes:
5 litros de água fria normal
4 vidros de detergente,eu compro em promoção
2 litros de água sanitária,não pode ser cloro viu
200 mkl de essência de lavanda ou de sua preferência
200 gr de bicabornato de sódio
1 vidro de amônia

Mexa tudo dentro de um balde e quarde em litros descartaveis,muito importante a amonia tem ser colocada por ultimo para evitar espumar muito na hora que mexr

Creme de Milho

Me pediram para postar creme de milho e dentre várias q tenho resolvi colocar essa!

• 1 lata de mil  ho
• 1 xícara e 1/2 de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola média ralada
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

MODO dE PREPARO

1. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
2. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
3. Deixe dourar
4. Misture o milho batido com o leite e o caldo
5. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco
6. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue
7. Sirva a seguir
8. Bom apetite